Говядина: цены на дехканских рынках
Говядина: средняя цена на дехканских рынках Узбекистана в августе 2026 г. — 122 395 сум/кг. Месяц назад — 123 338 сум/кг (−0,8 %), год назад — 107 488 сум/кг (+13,9 %). Дешевле всего — Республика Каракалпакстан (112 617 сум/кг), дороже всего — г. Ташкент (130 887 сум/кг).
Среднее по республике, август 2026122 395 сум/кг−0,8%
Динамика цены
сентябрь 2023 — август 2026- Текущая цена
- 122 395 сум/кг
- Изменение за месяц
- −0,8%
- Изменение за год
- +13,9%
- Диапазон за 12 месяцев
- 107 011 – 123 673 сум/кг
Цены по регионам
| Регион | Цена | За месяц | К среднему по стране |
|---|---|---|---|
| Республика Каракалпакстан | 112 617 сум/кг | +2% | −8 % |
| Бухарская область | 119 129 сум/кг | +0,7% | −2,7 % |
| Андижанская область | 119 307 сум/кг | −4,4% | −2,5 % |
| Навоийская область | 119 310 сум/кг | +0,3% | −2,5 % |
| Хорезмская область | 120 047 сум/кг | +2,2% | −1,9 % |
| Наманганская область | 120 457 сум/кг | −4,5% | −1,6 % |
| Кашкадарьинская область | 121 099 сум/кг | −0,3% | −1,1 % |
| Ферганская область | 121 459 сум/кг | −1,6% | −0,8 % |
| Ташкентская область | 123 099 сум/кг | +0,1% | +0,6 % |
| Сырдарьинская область | 123 459 сум/кг | +0,7% | +0,9 % |
| Самаркандская область | 124 321 сум/кг | −0,8% | +1,6 % |
| Джизакская область | 125 230 сум/кг | −1,2% | +2,3 % |
| Сурхандарьинская область | 125 610 сум/кг | −0,3% | +2,6 % |
| г. Ташкент | 130 887 сум/кг | −0,4% | +6,9 % |
Архив по месяцам
| Месяц | Цена | За месяц |
|---|---|---|
| август 2026 | 122 395 сум/кг | −0,8% |
| июль 2026 | 123 338 сум/кг | −0,3% |
| июнь 2026 | 123 673 сум/кг | +1,5% |
| май 2026 | 121 813 сум/кг | +3,7% |
| апрель 2026 | 117 464 сум/кг | +4,2% |
| март 2026 | 112 735 сум/кг | +1,1% |
| февраль 2026 | 111 503 сум/кг | +1,7% |
| январь 2026 | 109 659 сум/кг | +1,3% |
| декабрь 2025 | 108 252 сум/кг | +0,2% |
| ноябрь 2025 | 108 048 сум/кг | +0,3% |
| октябрь 2025 | 107 774 сум/кг | +0,7% |
| сентябрь 2025 | 107 011 сум/кг | −0,4% |
| август 2025 | 107 488 сум/кг | −1,9% |
| июль 2025 | 109 586 сум/кг | +1,8% |
| июнь 2025 | 107 670 сум/кг | +0,7% |
| май 2025 | 106 958 сум/кг | +1,8% |
| апрель 2025 | 105 020 сум/кг | +5,9% |
| март 2025 | 99 177 сум/кг | +10% |
| февраль 2025 | 90 186 сум/кг | +3% |
| январь 2025 | 87 529 сум/кг | +0,5% |
| декабрь 2024 | 87 100 сум/кг | +0,1% |
| ноябрь 2024 | 87 052 сум/кг | +0,6% |
| октябрь 2024 | 86 503 сум/кг | +2% |
| сентябрь 2024 | 84 780 сум/кг | +4,3% |
Средняя цена по годам
| Год | Среднее | Минимум | Максимум |
|---|---|---|---|
| 2026 | 117 822 сум/кг | 109 659 | 123 673 |
| 2025 | 103 725 сум/кг | 87 529 | 109 586 |
| 2024 | 79 842 сум/кг | 75 189 | 87 100 |
| 2023 | 73 787 сум/кг | 70 234 | 76 438 |
| 2022 | 65 224 сум/кг | 63 096 | 68 556 |
| 2021 | 61 300 сум/кг | 57 852 | 64 328 |
| 2020 | 51 807 сум/кг | 46 799 | 56 890 |
| 2019 | 41 116 сум/кг | 37 172 | 46 664 |
| 2018 | 34 906 сум/кг | 31 425 | 37 314 |
| 2017 | 26 550 сум/кг | 22 990 | 30 540 |
| 2016 | 22 749 сум/кг | 21 980 | 23 500 |
| 2015 | 22 902 сум/кг | 22 400 | 23 178 |
| 2014 | 21 098 сум/кг | 18 199 | 23 740 |
| 2013 | 16 120 сум/кг | 14 867 | 17 997 |
Частые вопросы
Сколько стоит говядина в Узбекистане?
Говядина: средняя цена на дехканских рынках Узбекистана в августе 2026 г.
Где дешевле говядина?
Дешевле всего — Республика Каракалпакстан (112 617 сум/кг), дороже всего — г. Ташкент (130 887 сум/кг). Три самых дешёвых региона: Республика Каракалпакстан — 112 617 сум/кг; Бухарская область — 119 129 сум/кг; Андижанская область — 119 307 сум/кг.
Как за год изменилась цена: говядина?
С август 2025 по август 2026: 107 488 сум/кг → 122 395 сум/кг (+13,9 %). Минимум за последние 12 месяцев — 107 011 сум/кг, максимум — 123 673 сум/кг.
Источник: Агентство статистики Республики Узбекистан (stat.uz), открытые данные портала SIAT — «Средние цены на отдельные товары на дехканских рынках», сум, ежемесячно. Цены носят справочный характер. Цены в сумах за 1 кг (молоко и масло — за 1 литр, яйца — за 10 штук).